CEPE Resolução Em vigor

Resolução nº 40/CEPE, de 29 de junho de 2001

Data de Publicação 29/06/2001
Signatário René Teixeira Barreira
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Identificação do Documento

Título
Resolução nº 40/CEPE, de 29 de junho de 2001
Colegiado
Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão (CEPE)
Tipo de Documento
Resolução
Situação
Em vigor

Resumo e Indexação

Resumo
Aprova a criação da disciplina optativa Fisiologia de Pós-Colheita (03 créditos) para o Curso de Mestrado em Tecnologia de Alimentos. A disciplina visa ampliar a oferta de optativas e capacitar nos conceitos básicos da fisiologia da pós-colheita, abrangendo o tratamento, manuseio, armazenagem, embalagem e transporte de produtos perecíveis de origem vegetal.
Ementa
Aprova criação de disciplina optativa para o Curso de Mestrado em Tecnologia de Alimentos.
Palavras-chave
Unidade Curricular > COMPONENTE CURRICULAR | COMPONENTE CURRICULAR | CURRÍCULO ACADÊMICO > COMPONENTE CURRICULAR | MESTRADO ACADÊMICO | ENSINO SUPERIOR > MESTRADO ACADÊMICO