Delibera sobre a alteração da denominação do Curso de Graduação de Tecnologia de Alimentos no âmbito da Universidade Federal do Ceará (UFC). O ato normativo, aprovado pelo Conselho Universitário em reunião na mesma data, estabelece que o curso, originariamente aprovado pela Resolução nº 320, de 19 de setembro de 1975, passará a funcionar oficialmente sob a nova nomenclatura de Curso de Engenharia de Alimentos. O documento determina também que o curso continuará sendo ministrado sob a responsabilidade direta do Centro de Ciências Agrárias da instituição. A decisão foi fundamentada nas atribuições legais e estatutárias da Reitoria, em estrita conformidade com o disposto no art. 3º da Lei nº 5.540 de 1968, combinado com os dispositivos estatutários da Universidade.
Ementa
Altera a denominação do Curso de Tecnologia de Alimentos.