Aprova a criação do Curso de Mestrado Acadêmico do Programa de Pós-Graduação em Gastronomia, a ser ministrado sob a responsabilidade do Instituto de Cultura e Arte – ICA da Universidade Federal do Ceará.
Ementa
Aprova a criação do curso de Mestrado Acadêmico do Programa de Pós-Graduação em Gastronomia da Universidade Federal do Ceará.